被灌裝的液體物料涉及面很廣、種類很多,,其物理,、化學(xué),,質(zhì)差異很,,,,因此,,對(duì)
灌裝的要求也各不相同,。影響灌裝的,,因素是液體的粘度,,其次是液體內(nèi)是否溶有氣
體、固體顆粒等,。
一般液體按粘度可分為兩類:
類為流體:在自身重力作用下即可以按一定,,流過圓管的任何液體。流速主
要是受流體粘度和壓力影響,,一般粘度范圍規(guī)定為1~100厘泊,,流動(dòng),好的稀薄液體物
料,,如酒類,、果汁、牛奶,、醬油等,。這些物料粘度小、流動(dòng),,好,,在管道中流動(dòng)阻力小,
對(duì)灌裝設(shè)備要求也小,。
第二類為半流體:在,,于自身重力的壓力作用下才能在圓管中流動(dòng)的液體叫半流體,粘度范圍為 1000厘泊,,其屬于流動(dòng),,比較差的粘稠液體物料,如番茄醬,、油脂等物料,,這些物料在容器和管道中流動(dòng)時(shí)阻力比較,,,一般,,施加一定的壓力才能達(dá)到
預(yù)定要求。
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